Esmeraldas
Es ist das Zentrum der afro-ecuadorianischen Kultur. Eine farbenfrohe und lebendige Stadt, in der das Nachtleben die Eigenheiten ihrer Bewohner zeigt. Das Zentralbank-Museum bewahrt eine Kostprobe der reichen Tolita-Kultur auf.
Vom Aussichtspunkt von El Faro aus beobachten Sie das Grün der Stadt und wie der Fluss in das weite Meer mündet. Esmeraldas ist voll von Bildern, die es wert sind, dokumentiert zu werden; genießen Sie den Strand und das warme Klima, in dem die lokalen Fischer die Freuden des Meeres gewinnen, beobachten Sie, wie die Bauern im Rhythmus ihrer Macheten arbeiten und wie die Schwarzen ihre Marimba singen und die Frauen sich umdrehen, während sie im Rhythmus dieser heißen Musik tanzen.
Das Leben in Esmeraldas hat es nicht eilig.
Dit zijn de activiteiten die we voor u hebben!ERLEBNIS
Die Strände des Pazifiks, seine Flüsse und die üppige Vegetation machen die Provinz Esmeraldas zu einem idealen Ort für Sie, um eine endlose Anzahl von Aktivitäten durchzuführen, die mit Adrenalin überflutet werden und Sie zu einem wahren Abenteuer in der Natur machen.
Surf
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Tauchen
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NATUR
Die so genannte Provincia Verde erwartet Sie mit ihren schönen Stränden und üppiger Vegetation. Zu den Hauptattraktionen gehören das Ökologische Reservat Manglares Cayapas Mataje, 55.000 Hektar alte Mangrovenwälder, unbewohnte Strände und eine Fülle an Flora und Fauna, die Sie entdecken können.
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Encocao
Kreolischer Herkunft, Es ist ein Eintopf auf Milchbasis Kokosnuss mit Fisch oder Meeresfrüchten; es macht Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch; dann wird Kokosnussmilch hinzugefügt und es wird gekocht, dann die Fisch oder Meeresfrüchte und Chillangua (wilde culantro) werden zusätzlich verwendet einheimische Kräuter wie Oregano und der Chirarán. Es wird vorzugsweise serviert mit weißem Reis und Patacones. Die Geschichte des Gerichts geht…
![Encocao]( "Encocao")
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