17 Febrero , 2015 / Ecuador Travel
Juan Jo Aniceto prueba la chicha, una bebida amazónica típica de la gastronomía de Ecuador. Foto: Cortesía. Gastronomía de Ecuador Juan José Aniceto realizó un viaje gastronómico por la Amazonía de Ecuador y ha traído su maleta cargada de recetas milenarias de nuestros indígenas. Un viaje como este no tiene igual. En su viaje, Aniceto aprendió de comunidades ancestrales. Foto: Cortesía. Por dos años Juan Jo exploró la selva ecuatoriana desde la provincia de Sucumbíos (Norte) hasta Zamora Chinchipe (Sur). En su recorrido aprendió de recetas, alimentos, técnicas de cocina y demás; sin…
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12 Febrero , 2015 / Ecuador Travel
Un rótulo de la Ruta del Cacao te invita a disfrutar de la provincia del Guayas. Foto: Sofía Bermúdez. Sofía Bermúdez Cuando leo “Ruta del Cacao” pienso inmediatamente en chocolate. Y aunque este producto ecuatoriano figura entre los mejores del mundo, esta ruta te ofrece además otros deleites. Esta propuesta de turismo rural en Ecuador viene desde la Dirección de Turismo de la Prefectura del Guayas, que invita a explorar la provincia más allá de sus hermosos balnearios. En sus zonas agrícolas hay mucha riqueza: comunidades ancestrales, parques naturales, una cultura…
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05 Febrero , 2015 / Ecuador Travel
La ciudad de Quito es el destino ideal para turistas y expatriados. Foto: Cortesía.  Colaboración de Josh Linnes Ubicado perfectamente en un valle alto en los Andes, la ciudad de Quito ofrece a los visitantes y residentes de la espléndida combinación de comodidades del primer mundo en un escenario de belleza natural y el encanto del viejo mundo. No sólo es la sede del gobierno de la Nación, pero Quito también sirve como la capital cultural de Ecuador. Estos y otros factores, como su ubicación central, han hecho de Quito un…
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