Mindo
Está considerado como uno de los mejores sitios para la observación de aves, de las 1.600 especies que se encuentran en nuestro país, la tercera parte de ellas están en este sector. Mindo durante 20 años consecutivos ha realizado el evento de avistamiento de aves, denominado Conteo Navideño, competencia que se desarrolla una vez al año a escala mundial, donde participan países de todo mundo.
Además en 1997, Mindo fue declarado el primer IBA (por sus siglas en inglés Important Bird Area) Área de Importancia para las Aves de Suramérica, desde entonces es conocido mundialmente por las maravillosas aves que podemos observar en caminatas guiadas como: gallitos de la peña, tangaras multicolores, candelitas, semilleritos, tucanes andinos, monjas, quetzales de cabeza dorada, halcones, gavilanes y otras especies que han incentivado a los lugareños a vivir del ecoturismo.
Igualmente en esta zona se puede encontrar 2.000 especies de plantas nativas; entre ellas podemos destacar orquídeas, anturios, bromelias, heliconias, entre las más importantes.
¡Estas son las actividades que tenemos para ti!Aventura
Mindo te ofrece experiencias extremas. Así que, si eres un fanático de la adrenalina pura te encantará saber todas las opciones que tienes. Lo mejor de todo es que este es un paseo lleno de experiencias al aire libre, la emoción, la diversión y la acción, están garantizadas para toda la familia.
Rafting
Los ríos rápidos que descienden de los glaciares andinos son vías que nos permiten ver cómo la naturaleza se transforma. Sobre aquellos que riegan la selva amazónica se realiza la…
Trekking
Desde la época incaica, los Andes ofrecen hermosos senderos entre bosques, páramos, humedales y más. Actualmente, es posible recorrer estas viejas rutas y trazar nuevos caminos para explorarlos y descubrir…
Naturaleza
La naturaleza estará presente en todo el camino. Mindo es un lugar de descanso para estar en contacto con tu espíritu verde, conociendo y admirando gran parte de la flora y fauna que ofrece Ecuador. ¡Conoce por qué llaman a Mindo la Capital Mundial de las Aves!
Fotografía de Paisajes
Atardeceres, playas, montañas, selva e islas ofrecen innumerables postales para capturar experiencias y los mejores momentos en el centro del mundo, Ecuador. La fotografía una apasionante actividad atrae a profesionales…
Observación de Aves
Si eres observador de aves, profesional o amateur, Ecuador te regala la mejor experiencia. Más de 1.680 especies de aves vuelan por los cielos de las cuatro regiones. El país…
Observación de Flora
Asimismo, el país alberga a la especie de orquídea más pequeña del mundo, con una dimensión de 2,1 milímetros. Los ecuatorianos se sienten orgullosos de contar con la diversidad floral…
Gastronomía
Cada provincia ofrece platos que representan su cultura y su entorno, preparados gracias a los conocimientos ancestrales de sus habitantes y a sus ingredientes únicos. Mindo que es parte de la provincia de Pichincha y la papa es un alimento milenario que se empezó a sembrar en las tierras altas andinas. De origen prehispánico, el locro de papa, tradicional de la provincia de Pichincha, es una sopa espesa que se prepara esencialmente con papas. Se sirve con aguacate y queso.
Locro de Papa
De origen prehispánico, es una sopa espesa que se la prepara esencialmente con papas y queso. Para su elaboración se hace un refrito con cebolla blanca, achiote, aceite o manteca, luego se añaden las papas cortadas y se mezcla con el refrito; se agrega agua y se deja hervir hasta que las papas se ablanden para lograr la consistencia espesa,…
![Locro de Papa]( "Locro de Papa")
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Quito
Quito, la segunda capital más alta del mundo, está asentada en las faldas del volcán Pichincha. También es conocida como “Carita de Dios”, y fue declarada por la…
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min 10°C max 22°C 2850m
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