Ecuador Travel
Esmeraldas
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Esmeraldas

min 20°C max 30°C
15m

Es el centro de la cultura afroecuatoriana. Una ciudad colorida y vibrante donde la actividad nocturna muestra la alegría de su gente. La cultura de esta zona se expone en el museo del Banco Central que mantiene y preserva la rica cultura Tolita.

Desde el mirador de El Faro se observa el verdor de la ciudad y al río que se funde en el extenso mar. Esmeraldas está llena de imágenes dignas de ser documentadas entre ellas sus playas que son ocupadas por pescadores artesanales, quienes recolectan los frutos del mar. Campesinos y negros trabajan en la tierra con sus acompañantes: el machete y la marimba. Las mujeres realizan la limpieza de los crustáceos y bailan al ritmo de las tonadas. La vida en Esmeraldas no tiene ninguna prisa.

¡Estas son las actividades que tenemos para ti!

Aventura

Esmeraldas se compone de enigmáticas playas del Pacífico, ríos y exuberante vegetación que la convierten en un lugar ideal para que realizar un sinfín de actividades de aventura en espacios naturales.

Surf

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Naturaleza

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Observación de Ballenas

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Fotografía de Paisajes

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Gastronomía

El encocao de pescado es el plato más representativo de la provincia de Esmeraldas. Las preparaciones gastronómicas de este destino son consideras como una de las mejores del Ecuador. Las exquisiteces se elaboran a base de productos del mar y animales silvestres. Frutos frescos del mar, coco y plátano verde componen una riqueza culinaria preparada con calidad y tradición.

Encocao

Plato de origen criollo. Es un estofado a base de leche de coco con pescado o mariscos; se realiza un refrito de cebolla, pimiento y ajo; luego se agrega leche de coco y se hierve, enseguida se coloca el pescado o el marisco y la chillangua (culantro silvestre), además, se usan hierbas locales como el oreganón y el chirarán. De…

Encocao

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