15 Enero , 2015 / Ecuador Travel
La iglesia Todos Santos desde la calle Larga. Foto: Sofía Bermúdez. Sofía Bermúdez En la esquina de calle Larga 519 y Mariano Cueva de la ciudad Cuenca (Azuay) se encuentra una iglesia blanca, que tiene al río Tomebamba como vecino. En mis viajes a esta ciudad siempre me llamó la atención visitar ese lugar, que permaneció cerrado por años. Es la iglesia de Todosantos (también conocida como Todos Santos o Todos los Santos), dentro del barrio homónimo. Recién hace un año -en enero de 2014-, las hermanas Oblatas de los…
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16 Octubre , 2014 / Ecuador Travel
Ivanna Zauzich Hay lugares que se quedaron congelados en el tiempo y nos transportan a ese pasado estético, donde cada cosa era única por el amor que se le impregnaba. Y en Ecuador este es el caso de la Hacienda Hostería Uzhupud, en Paute, muy cerca de Cuenca. Entrar allí es regresar a ese pasado colorido, con casas de diferentes tonalidades –donde están las habitaciones- y lámparas de hierro colgadas. Su restaurante también nos lleva al pasado con el rescate de los sabores de Eulalia Vintimilla, una de las precursoras…
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05 Agosto , 2014 / Ecuador Travel
Con el sabor de los tiestos de barro, las típicas tortillas de Gualaceo son un ícono de la gastronomía de Ecuador. Foto: Mintur.  Ivanna Zauzich El aroma de las tortillas de maíz, choclo y trigo que se preparan en el mercado envuelve a Gualaceo, un cantón del Azuay (a unos 40 km. de Cuenca), en el que viven aproximadamente 40.000 personas. Esta zona es conocida por sus zapatos de calidad, con diseños vanguardistas que se exportan a Colombia, Perú, Panamá, México, incluso algunos llegan a España e Italia. Pero esta…
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11 Julio , 2014 / Ecuador Travel
Dena descubrió en Cuenca a una orquídea muy particular. Foto: Dena Haines. Dena Haines He descubierto un pequeño mono en Ecuador que no sabía que existía: la orquídea cara de mono. Esta orquídea es realmente cautivadora ¡se parece a la cara de un mono! Es raro que una flor se vea tanto como otra cosa. Esta orquídea, aparte de parecerse a un animal, huele a naranjas. Foto: Dena Haines. La mayoría de las flores son apreciadas por su belleza y, aunque la orquídea-cara-de-mono es hermosa, su personalidad es lo que…
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19 Junio , 2014 / Ecuador Travel
Comparsas, colores y alegría es lo que encontrarás en una de las fiestas populares del Ecuador más reconocidas: el Carnaval de Guaranda (Foto: Edu León/ Mitur). @SarahCarrozzini En algún momento, una amiga -al darme ánimos para viajar- me escribió: “Y que a cada lugar que vayas encuentres una fiesta de pueblo”. ¿Cómo no querer encontrar en cada sitio que pisé una celebración que me reciba con máscaras, música y movimiento? Así, en Ecuador encuentras varias localidades que celebran con gran energía fechas importantes durante todo el año. El folclor, esa palabra…
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08 Mayo , 2014 / Ecuador Travel
Historia y magia se combinan en el Austro ecuatoriano.  @IvannaZau Ecuador es un destino mágico, no solo por su biodiversidad, sino por la cultura ancestral que guarda en cada rincón. A una hora y media de Cuenca está el complejo arqueológico Ingapirca, una fortaleza que la civilización Inca usaba como observatorio astronómico, donde cada espacio evidencia cómo vivió esta cultura indígena. El centro arqueológico Ingapirca. Este complejo está abierto desde las 09:00 hasta las 17:00 y cuesta USD 2 para ecuatorianos y USD 6 para extranjeros. A 25 minutos de Ingapirca…
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