20 Agosto , 2014 / Ecuador Travel
Un fin de semana en Baños lleno de actividades. Foto: Tamara Yazigi. Colaboración de: Tamara Yazigi ¡Ay! Baños, Baños, Baños… hasta el momento, me parece el lugar más impresionante del Ecuador. Es una ciudad anidada dentro de la Sierra ecuatoriana que asombra. Existen diferentes tipos de paisajes en el Ecuador: desde playas interminables, hasta la legendaria selva; incluyendo aldeas de madera y bambú, a megalópolis con más de 3 millones de habitantes. Pero los Andes ecuatorianos… ¡Wow! Es algo especial… Cada curva de la carretera se abre a nuevos escenarios.…
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19 Junio , 2014 / Ecuador Travel
Comparsas, colores y alegría es lo que encontrarás en una de las fiestas populares del Ecuador más reconocidas: el Carnaval de Guaranda (Foto: Edu León/ Mitur). @SarahCarrozzini En algún momento, una amiga -al darme ánimos para viajar- me escribió: “Y que a cada lugar que vayas encuentres una fiesta de pueblo”. ¿Cómo no querer encontrar en cada sitio que pisé una celebración que me reciba con máscaras, música y movimiento? Así, en Ecuador encuentras varias localidades que celebran con gran energía fechas importantes durante todo el año. El folclor, esa palabra…
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13 Junio , 2014 / Ecuador Travel
La Masdevalia Ximenae, una de las orquídeas que crecen en Ecuador. Foto: Mintur. Johan Mejía Ecuador posee una flora envidiable en comparación a otros países con territorio más amplio. En el país de la mitad del mundo podemos encontrar alrededor de 20.000 tipos de plantas, entre ellas, alrededor de 5.000 tipos de orquídeas y otras especies raras que están en peligro de extinción. Las plantas son una pizca de las maravillas coloridas y llenas de vitalidad que ofrece Ecuador al resto del mundo. Ecuador posee cuatro veces más especies de…
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03 Junio , 2014 / Ecuador Travel
La melcocha es un dulce simple, sin embargo existen variaciones con frutos secos, entre otros (Foto: Mintur). @ivannazau Para preparar la melcocha, se debe batir una y otra vez el caramelo. El agua y la panela son el equipo perfecto para endulzar la vida. Se pueden tomar en bebida, pero lo más asombroso es consumirlas en melcocha, un dulce que se bate una y otra vez, para crear un caramelo que va soltando hilos que se derriten en la boca. Baños, provincia de Tungurahua, es el epicentro de este manjar.…
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