Ecuador presente en FITUR 2023

La esencia de Galápagos, Amazonía, Andes y Costa del Pacífico brillará a través de representaciones culturales y gastronómicas en el stand de Ecuador (3E11)

Con una oferta turística diversificada, Ecuador se prepara para conquistar FITUR, una de las ferias internacionales más destacadas de la industria turística, que tendrá lugar en Madrid, del 18 al 22 de enero. 

La comitiva, encabezada por el Ministerio de Turismo llega acompañada de 20 destacadas empresas co expositoras ecuatorianas, que están listas para mostrar los maravillosos escenarios y experiencias que brinda el “País de los Cuatro Mundos”, a los diferentes tipos de compradores y viajeros.

Durante los tres primeros días de la feria, la delegación mantendrá una amplia agenda de reuniones con los responsables de los principales agentes del trade y ofrecerá entrevistas a destacados medios de comunicación españoles. 

Además, el viernes a las 10h00 en el stand de Ecuador, se formalizará un importante acuerdo de colaboración con la dirección de IFEMA y FITUR para la promoción del destino.

Los sabores ecuatorianos tendrán un espacio relevante de la mano del reconocido chef ecuatoriano Andrés Procel Verduga, quien realizará 4 showcookings diarios. Encebollado de atún fresco, sango de maíz y camarón, humita de maíz, bizcocho de banano y chocolate o canelazo, serán algunos de los bocaditos a ofrecerse.

Procel también realizará una exhibición diaria de temperado de chocolate, uno de los productos estrella de Ecuador, pues es el proveedor de más del 60% de la producción mundial de cacao fino de aroma y la Cuna del Origen del Cacao. 

La demostración gastronómica se verá completada con dos ponencias del chef Monar sobre «Agachaditos, el Street de Ecuador», terminando con una exquisita degustación de este típico plato del país.

En el stand no faltarán las activaciones culturales a través de la exposición de diversas artesanías ecuatorianas. Además, los asistentes podrán conocer y disfrutar el folclore del país durante el fin de semana en varios espectáculos de baile y música tradicional que ofrecerá el grupo de danza ecuatoriano “Renacer”.

Con todo esto y muchas más sorpresas, Ecuador está listo para trasladar su esencia a la vitrina turística de FITUR y así dar a conocer la sorprendente riqueza natural y cultural que lo convierten en el destino ideal para los viajeros del mundo, donde es posible estar en la mitad del mundo, alcanzar el punto más cercano al sol, descubrir ciudades patrimoniales, explorar las entrañas de la selva y descubrir el paraíso de la evolución.

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