Palanda, tierra del origen del cacao y de muchos atractivos más

Ingresar a la Amazonía ecuatoriana es descubrir latidos de vida, que nos llevan al corazón de la provincia de Zamora Chinchipe. El cantón Palanda , su mayor orgullo, es el punto de origen del cacao fino y de aroma, protagonista en la creación de los más finos chocolates del mundo.

Las pistas históricas difundidas consideraban a nuestros países hermanos de Perú y México como los puntos de origen de este fruto; sin embargo, en 2007, un equipo de investigadores ecuatorianos y franceses rompieron estas historias, al hallar en Palanda vestigios arqueológicos que datan de entre 5.000 a 5.500 años A.C, que muestran vasijas con restos de cacao y la domesticación del fruto.

No todo queda escrito en el papel, así que te invitamos a conocer el sitio, donde cambia la historia del origen del cacao en el mundo.

El Yacimiento arqueológico Santa Ana-La Florida fue el epicentro de la investigación, aquí se determinó que habitaron las culturas Mayo Chinchipe 3500 A.C (época temprana); Tacana 500 años, A.C y D.C (período de desarrollo regional) y Bracamoros 1300 años D.C (época tardía), dejando un legado de costumbres y tradiciones.

Aquí, se identificaron dos sitios destacados, el primero considerado un centro ceremonial, y el segundo, un sitio en forma de espiral.

Según las investigaciones, aquí fue el lugar de entierro de los mandos altos, donde se hallaron vasijas que determinaron la edad de la materia orgánica hallada.

El sitio arqueológico se complementa con el aroma penetrante de árboles de guayaba que invitan a tomarlas y comerlas mientras se conoce más de esta cultura. Adicionalmente, a 200 pasos cerca del sitio de encuentro existe un árbol de cacao fino y de aroma, con una antigüedad de casi 100 años.

Una característica más del cantón de Zamora Chinchipe, que invita a conocerlo son sus extensas hectáreas de bosque primario, que son parte de los parques Nacional Podocarpus y Yacuri. Entre la frondosidad de su bosque se ubica la cascada  San Luis y la Cueva de los Tayos, sitios de atracción turística, que se pueden visitar como parte de la aventura a este rincón sureño amazónico.

Cueva de los Tayos
Cascada San Luis
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Ingresar a la cueva que posee 300 metros de profundidad, es descubrir estalagmitas y estalactitas. Las formaciones rocosas de la cueva tienen cierta apariencia que asombra y asusta al mismo tiempo, en su interior los murciélagos vuelan de prisa al ver la luz. La cueva le debe su nombre a los tayos, aves que habitan y anidan dentro de esta cueva.

Luego de salir de este sitio, que demanda un buen estado físico y botas de caucho para ingresar, la parada siguiente es la cascada de San Luis, que tiene una altura de 25 metros y su caída de agua forma una piscina natural.

Tras un largo recorrido es vital degustar la comida de la zona, entre ella el caldo de corroncho, una deliciosa tilapia preparada al jugo, patacones y un exquisito café. Todo para sentir los sabores de nuestra gente y sus combinaciones culinarias que consienten el paladar.

Así también, pobladores de la zona han abierto sus plantaciones a la siembra de un exquisito café de sabor y aroma impactante, que en el concurso “Taza dorada” fue reconocido como el mejor por dos ocasiones.

Conoce más de Palanda, un destino que asombra con su naturaleza, cultura, aventura y gastronomía, y donde se encuentra en el punto de origen del cacao.

¡Mira nuestra guía informativa!

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