Siente la libertad de la vida del campo en Finca Don Antonio

A tan solo una hora de distancia de la ciudad de Cuenca, en el cantón El Pan (provincia del Azuay) existe un fantástico lugar que ofrece una experiencia campestre que difícilmente podría ser olvidada por quienes aman la ruralidad. Se trata de la Finca Don Antonio, proyecto familiar ganador del concurso “Emprende Turismo” llevado a cabo por el Ministerio de Turismo en el año 2018. 

A decir de la promotora de este proyecto, Ana María Villavicencio, la idea de Finca Don Antonio buscó ser plasmada desde hace mucho tiempo por su familia. Al ser su padre un gran emprendedor y agrónomo de vocación, supo organizar siempre su tiempo para enseñar a sus hijos sobre las labores en el campo.  De hecho, es en honor a él, que la finca lleva su nombre.  

El proyecto Finca Don Antonio inició en el año 2018 con un huerto agroecológico para el sustento del hogar y con la elaboración de productos artesanales  como licores, yogur, mermeladas y manjar que en un inicio, eran  comercializados entre los conocidos   de la familia. Con el tiempo, la casa de la finca se adecuó para recibir visitantes, a quienes además, se ofrecía la posibilidad de hacer recorridos en la zona y de participar en las labores familiares.

Hoy en día, Finca Don Antonio ofrece una espectacular experiencia vivencial a quienes la visitan, pues además de disfrutar de los deliciosos productos gastronómicos artesanales y conocer el proceso para su elaboración, los turistas pueden realizar actividades como ordeñar vacas, alimentar a los animales, cabalgar por los lugares turísticos del sector, cultivar / cosechar sus propias hortalizas y sembrar y apadrinar árboles frutales.

La finca cuenta con cómodas habitaciones familiares e individuales para hospedaje y con un excelente servicio de alimentación a cargo de su chef, Ana María Villavicencio, quien elabora exquisitos platos con los productos frescos y orgánicos de la finca. 

Finca Don Antonio está ubicada en la parroquia San Vicente, a unos metros de la vía Paute Guarumales y a cinco kilómetros del centro cantonal de El Pan. Para reservaciones  se puede contactar al teléfono (07) 228-2050 o  a las redes sociales del proyecto en Facebook y en Instagram (@fincadonantonio.ec).

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