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Viajar desde Guayaquil hacia las provincias de Cañar y Azuay (o viceversa) por la vía “El Triunfo - Zhud - Cañar”, es una aventura fascinante, pues a lo largo del camino podrás descubrir numerosos tesoros naturales, culturales, arqueológicos y gastronómicos que te mostrarán la riqueza infinita de esta tierra. 

Cuenca, la Atenas del Ecuador y Patrimonio Cultural de la Humanidad, es considerada por muchos como una de las ciudades más bellas del Ecuador. Son varios los factores que contribuyen al innegable encanto que esta ciudad posee: los cuatro ríos que la riegan, su pintoresca arquitectura, su exquisita gastronomía, la

Celebremos el amor y la amistad con el buen aroma y sabor del café lojano.

El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu. Un buen café es más que mil besos, sabe cuál vino moscatel, ¡si es café lo que quiero, y más si es lojano!

Este envuelto tradicional del Azuay es una elaboración cien por ciento doméstica, que surge desde las bases de los hogares de la provincia. Antiguamente, se preparaba a propósito de la celebración del Carnaval, la Navidad o en fechas especiales.

 Su preparación varía según las costumbres: en algunos casos se usaba harina

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As we celebrate one more year since the declaration of Cañar as Archaeological and Cultural Capital of Ecuador, we recall In this article some of the reasons why this canton has become one of the most important tourist destinations in our country.

Cañar