Baños de Cuenca, un destino termal del Ecuador

Baños de Cuenca, un destino termal del Ecuador

A 8 km al suroeste de Cuenca, se encuentra la parroquia de Baños, en donde existen aguas termales medicinales de origen volcánico de tipo hipotermal. Las mismas fluyen a una temperatura de 75 grados centígrados (las más calientes del país) y son sometidas a un proceso de enfriamiento para los diferentes establecimientos que hacen uso de ellas en piscinas, termas, baños sauna, etc.

 Las aguas termales de Baños  proceden del interior de una falla geológica que tiene el aspecto de un muro muy ancho de 400 metros de longitud y 10 metros de altura; este lugar es conocido como “La Loma de los Hervideros”.

Los científicos que han examinado estas aguas, coinciden en que presentan características únicas que las hacen ideales para el tratamiento de varias enfermedades como el reumatismo, afecciones de las vías respiratorias, anemias, estrés, acné, gastritis, cálculos biliares, ansiedad, etc. El vapor que proviene de estas aguas es rico en minerales que desintoxican la piel y actúa en las vías respiratorias ayudando a aliviar problemas como el asma, bronquitis y catarros. Los efectos terapéuticos dependen de la temperatura y el tiempo de inmersión.

Acceder a cualquier tipo de terapia con estas aguas es una experiencia sumamente placentera y curativa. La temperatura ideal en la que se  encuentran (entre los 36ºC y los 42ºC) produce un efecto sumamente relajante y permite además que los minerales que presentan (hierro, flúor, bromo, boro, yodo, sodio, cromo, silicio carbónico y fósforo) sean absorbidos en pequeñas cantidades por la piel.

En Baños se pueden encontrar spas y balnearios para todos los presupuestos. Algunos ofrecen un completísimo servicio que incluye masajes, faciales, termas de contraste, baños de lodo volcánico, saunas, restaurante, etc. En otros, de costo más accesible, hay piscinas para niños y adultos, y áreas de recreación.

Por otro lado, en el poblado se pueden encontrar lugares de alojamiento y comida típica con la especialidad del lugar: las empanadas de viento. Existe también una interesante iglesia dedicada a la Virgen de Guadalupe, la cual es una réplica en miniatura de la Catedral Nueva de Cuenca, que se encuentra en frente de un mirador desde el cual se divisa la ciudad de Cuenca.

A continuación, te recomendamos algunos de los spas y balnearios en los que puedes disfrutar de las maravillosas aguas termales:

Hostería Durán

Esta hostería cuenta con cómodas habitaciones, restaurante, salón de eventos y por supuesto un balneario que ya es un clásico en Cuenca, con piscinas y baños sauna. Ver establecimiento.

Novaqua Spa

Este cómodo y moderno spa ofrece una servicio de primera con piscinas, termas de contraste, baños de lodo volcánico, baños de cajón, sauna, turco, masajes y faciales. Se encuentra ubicado a pocos metros de la “Loma de los Hervideros”. Ver establecimiento.

Hostería Termal Rodas

Este es uno de los establecimientos más antiguos de Baños y también uno de los más populares. Cuenta con servicios de piscinas, turcos, termas, parqueadero privado, cafetería, salones de eventos y conferencias, y sala de masajes. Ver establecimiento.

Piedra de Agua Fuente Termal & Spa

Es el único spa termal subterráneo de América. Ofrece una gama de servicios termales de spa  como piscinas, termas de contraste, piscinas de lodo volcánico, saunas, baños de cajón, masajes, etc. Cuenta además con un excelente restaurante. Ver establecimiento.

Cabe mencionar que Piedra de Agua Fuente Termal & Spa se encuentra entre los 6 finalistas nominados a  «Mejor Spa del Año – Norte y Sur América” de los World Spa & Wellness Awards 2022, certamen que se llevará a cabo en Londres el 3 de abril de 2022.

#MeQuedoEnEcuador para descubrir las maravillosas propiedades de sus aguas termales y tener fantásticas experiencias de relajación y bienestar en sus spas y balnearios que hoy son reconocidos a escala nacional e internacional.

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Áreas protegidas, un patrimonio natural incalculable

Áreas protegidas, un patrimonio natural incalculable

Esta semana queremos que te conectes con la vitalidad de la naturaleza, a través de sus áreas protegidas, espacios de riqueza incalculable y de vital importancia para el desarrollo del ecosistema y el ser humano.

#MeQuedoEnEcuador para disfrutar de cada rincón natural y contarle al mundo que este país es uno de los destinos que debe visitar una y mil veces más. Conoce algunos detalles de nuestras áreas protegidas:

Tesoros naturales

Ecuador el país del centro del mundo tiene más de 10 Parques Nacionales ubicados en sus cuatro mundos. La conservación de sus Parques Nacionales, Refugios de Vida Silvestre, Reservas de Producción de Fauna, Áreas Nacionales de Recreación y, Reservas Marinas alcanza más de 18.4 millones de hectáreas que son parte del Sistema Nacional de Áreas Protegidas. Estos lugares son sitios de valor incuantificable para el patrimonio natural de uno de los países más biodiversos del mundo.

Medidas de bioseguridad

Un mundo diferente nos espera, pero las opciones para disfrutar de cada uno de sus rincones son infinitas. Ahora los viajes buscan la conexión con la naturaleza, donde no existe aglomeración de personas. En Ecuador cuidamos de ti, por eso en cada viaje te recomendamos seguir las normas de bioseguridad para disfrutar del viaje y sobre todo cuidar de tu salud y de los prestadores de servicios. Usa mascarilla permanentemente, alcohol gel, lavado de manos constante y sigue las indicaciones de los guardaparques.

Actividades turísticas

En estos patrimonios naturales te invitamos a disfrutar de paisajes, ecosistemas, especies de flora y fauna con la práctica de varias actividades para adultos y niños. Guías certificados te llevarán a recorrer las áreas protegidas del país con paseos a caballo, ciclismo de montaña, escalada, andinismo, fotografía, pesca y más actividades con estrictos protocolos de seguridad para que renueves tus energías en el centro del mundo, un destino que jamás olvidarás.

Esenciales para la vida

En las entrañas de los espacios naturales se gesta la vida de especies de fauna que son de vital importancia para mantener el equilibrio del ambiente. Además, en estos lugares se originan los recursos hídricos que se proveen a las ciudades, sus páramos garantizan la provisión del líquido vital para la humanidad. Asimismo, su flora y árboles son un tesoro que contribuye al mundo con oxígeno, control de fuentes contaminantes y hogar de varias especies.

Conexión con la naturaleza

Vivimos una nueva normalidad que nos invita a reflexionar sobre la importancia del medio ambiente. Por tal motivo, queremos que Ecuador sea tu destino, aquí estamos listos para que vivas nuevas experiencias en contacto con la naturaleza. En todo el país existen áreas protegidas donde admirarás bellos paisajes, y entenderás la importancia de promover el reciclaje, para vivir en un mundo mejor.

Queremos ser parte de tus mejores recuerdos, Ecuador es el destino que lo tiene todo, planifica tu viaje a las áreas protegidas del país.

Conoce más de nuestras áreas protegidas y los protocoles de bioseguridad en estos espacios naturales.

Por Sandy Doicela Gómez

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Alegría, folclore y fiesta en la Mama Negra

Alegría, folclore y fiesta en la Mama Negra

La Mama Negra es una fiesta tradicional que se celebra en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi. Miles de viajeros nacionales y extranjeros disfrutan del folclore y alegría que recorre por las calles de la ciudad. Personajes, música y expresiones culturales copan las calles en la celebración. En esta fecha los habitantes de la ciudad y sus turistas comparten la cultura y la gastronomía, que enaltecen al destino y su gente.

Aquí te compartimos algunos datos de esta fiesta, que se celebrará en el 2019, el 23 de noviembre:

Dos Mama Negras: la fiesta se realiza en dos fechas en el año. La primera en el mes de septiembre que la coordinan los comerciantes de Latacunga. La de noviembre es organizada por la municipalidad y coincide con las fiestas de independencia de Latacunga. La Mama Negra es un hombre, vestido de mujer, que hace referencia a los esclavos liberados por los mercenarios en 1.218. La muñeca que lleva en la mano hace referencia al niño Jesús. La fiesta rinde tributo a la Virgen de las Mercedes quien se convierte en la nodriza del niño.

Fiesta popular: Es conocida como “Santísima tragedia” y rinde honor a la Virgen de las Mercedes, quien protege y cuida a los pobladores de Latacunga. La festividad une las tradiciones indígenas, españolas y africanas para convertirse en un Patrimonio Cultural Intangible de Ecuador, desde el 31 de octubre de 2005. La figura central de la fiesta de La Mama Negra es personificada siempre por un hombre que tiñe su rostro de color negro y sus labios de un intenso color rojo carmesí. Además, de su cabeza nace una larga y rizada cabellera adornada con cintas de color y perlas artificiales, del pabellón de las orejas prenden sendos zarcillos de oro y sobre su cuello cuelgan hermosas y finas gargantillas.

Champús, la bebida: No hay fiesta sin bebida representativa, y en la Mama Negra se distribuye el champús, una bebida preparada a base de maíz molido, mote y caña de azúcar. En el desfile que recorre por la ciudad, los champuceros son quienes distribuyen la bebida a todos los participantes de esta fiesta cultural. La bebida refresca y es una fuente de energía para los danzantes que recorren las calles con mucha alegría; mostrando sus habilidades para vivir una fiesta cultural en Latacunga, una ciudad cultural.

Personajes vivos: La festividad se llena de color, música y baile; elementos que muestran la vivacidad de los personajes y su alegría en un desfile que recorre por varias calles de la ciudad de Latacunga. Entre los personajes se encuentran: los Curiquingues, personajes que bailan; el Ángel de la Estrella, un niño o adulto que viste un traje de ángel y se encuentra sobre un caballo; el Rey Moro, simboliza la nobleza y solemnidad, por ello está cubierto con una larga capa; el Abanderado, personaje que ondea una bandera morisca multicolor que representa la interculturalidad de los pueblos aborígenes; el Capitán, comanda la delegación agitando un sable desenvainado, su traje es de estirpe militar y lleno de condecoraciones. A estos personajes se suman otros de igual importancia para llevar a cabo esta festividad.

Música de Banda: Las fiestas a lo largo del país poseen un ingrediente que las hacen únicas y especiales, las bandas de pueblo que dan el compás a los personajes. Son músicos hábiles con los instrumentos de percusión y viento. Los habitantes rinden tributo y agradecen los favores de la Virgen de las Mercedes, por su protección a la erupción del volcán Cotopaxi, en 1742. Las rimas, versos y canciones exhortan a todos a vivir una fiesta de alegría que expone las expresiones indígenas, mestizas, afrodescendientes y españolas.

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¿A qué sabe el Ecuador?

¿A qué sabe el Ecuador?

Megadiverso, pluricultural o cálido son algunas de las palabras que las personas utilizan para caracterizar a Ecuador; sin embargo, si tuvieras que definir a qué sabe el país ¿qué dirías?

Para descubrir la respuesta, acompáñanos a un recorrido por una de las bebidas espirituosas más emblemáticas de Ecuador: el Miske. Luego de conocer su historia, características y reconocimientos, te sentirás más orgulloso que nunca de ser ecuatoriano.

El miske es el destilado de la savia del agave que brota en nuestra tierra. Esta bebida autóctona guarda en su esencia un exquisito sabor, y también un gran valor espiritual; es así que hace poco, y gracias al trabajo realizado por Casa Agave y decenas de mishqueras y mishqueros, obtuvo dos medallas de oro en uno de los certámenes de bebidas espirituosas más reconocidos y posicionados a nivel mundial, el San Francisco World Spirits Competition 2021.

La historia ...

El agave no es nuevo en el país. En 1572, la planta fue descrita por un jesuita como algo extraordinario, “He identificado a un árbol sagrado para los nativos que lo veneran tanto como a un Dios, ya que les provee de alimento, techo y bebida (…). De su mismo corazón, enterrado en tierras altas, extraen su sangre blanca para beberla y con ello ingerir la vida”.

Aunque su origen se remonta a siglos atrás, con el paso del tiempo, su extracción fue quedando en el olvido, ya que el oficio de los mishqueros era poco valorado en el país; hasta que, hace 16 años, Diego Mora, director y fundador de Casa Agave, decidió convertirse en un guardián y emisario de esta tradición al crear el primer tour de experiencia agave de toda Sudamérica y quizá del continente.

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Los agaves

Si bien la planta está presente a lo largo de toda nuestra región, podríamos decir que es en Ecuador donde adquiere características superiores, ya que al encontrarse justo en la mitad del mundo, donde hay un clima estable los 365 días, recibe directamente la influencia de los rayos solares. Esto incide mágicamente en el proceso de fotosíntesis, lo que se transforma en mayor cantidad de azúcares y mejor alcohol a la hora de destilar. ¿Puedes imaginar su sabor? ¡Es energía pura!

El agave es tan versátil que a más de su miske, también permite el desarrollo de otros productos como cinturones, papel, miel, mermeladas, sal, jabón, alcohol, detergente y muchas cosas más.

Casa Agave

Para integrarte en este fascinante mundo y descubrir el verdadero sabor del Ecuador debes visitar Casa Agave, un emprendimiento ubicado en San Antonio de Pichincha, vía a la Ciudad Mitad del Mundo.

Aquí no solo te encontrarás con bebidas de la mejor calidad, sino que también conocerás la historia de esta tradición en el país, sus orígenes, la vida de los y las mishqueras, sus herramientas, el proceso de crecimiento de la planta, el destilado del alcohol, harás una cata de sus mejores productos, sembrarás y apadrinarás agaves, y podrás adquirir souvenirs muy particulares.

Pero Casa Agave engloba mucho más que un producto, por detrás ha creado una línea de economía basada en el comercio justo, la responsabilidad social, ambiental y cultural.

Aquí se pone en valor la tradición del Agave y se da empleo a mujeres de los pueblos originarios de Pichincha, Cotopaxi y Cayambe, todas cabeza de hogar y orgullosas de su oficio. Este compromiso y amor en torno a la planta lo podrás palpar directamente en su tour de experiencias, único en su estilo.

Por todo su trabajo, que engloba calidad, cultura y responsabilidad, Casa Agave fue reconocida a nivel nacional e internacional. Recientemente, dos de sus bebidas ganaron dos medallas internacionales en el San Francisco World Spirits Competition, un certamen donde se mide la calidad y la perfección que hay detrás de la elaboración de una bebida espirituosa.

Son consideradas como bebidas espirituosas aquellos licores provenientes de una destilación pura, es decir, de un fermentado sin arreglos ni agregados. Entre ellas se destacan el whisky, brandy, coñac, vodka, ron, pisco, tequila, mezcal, el miske y otras.

Miske Silver y Miske Reposado participaron como únicos representantes de Ecuador en este certamen, en la categoría de destilados de Agave del mundo y es aquí en donde como país obtuvimos las medallas mundiales. Ahora, no solo tenemos una de las bebidas con mayor concepto cultural en el mundo, sino que también cumple con los estándares más altos y exigentes, determinados por los mejores catadores del planeta.

Próximamente, Casa Agave y su miske participarán en el Europe Spirits Awards 2022, en Inglaterra, buscando alcanzar nuevos reconocimientos y llevando el sabor de Ecuador en una botella.

Tú que estás en Ecuador, deléitate con el sabor del miske, renuévate con la energía del centro mundo y descubre porque el agave es nuestra bebida espirituosa representativa.

Conoce más de Casa Agave aquí

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A learning tour in Quito​

A learning tour in Quito

Quito has more than 60 museums, multiple Art and Cultural Centers and ancient temples and churches that altogether display a strong history and heritage with unmeasurable value. In Quito you can learn as you walk the old stone paved streets and so we’ve prepared a quick top 5 list of museums and sites that you should visit to better understand the city and its inhabitant. Some of them are part of the Ecuadorian Museum’s Network so do check their websites to add your own interest to a wider learning tour bucket list.

Ecuador's National Museum

Let‘s start by the origin of Ecuadorian culture on a well staged sight back in time. This museum has become a benchmark for cultural tourism mainly because it shows Ecuadorian identities on an easy to grasp tour that displays the best of Ecuadorian original Art with permanent exhibits guarded by the best museography technology. Visitors can observe archaeological, historical and artistic assets that highlights various historical processes of the country and the world since the rise of human kind. It is located on Patria Avenue.
For more details enter here.

The "pasillo" Museum

This recently opened museum highlights one of the most representative elements of Ecuadorian culture, music and its more iconic characters of one particular style, «el pasillo», a genre that was popular in the States of the Gran Colombia. The museum seeks the revaluation of an intangible heritage with an educational exhibition and various learning stages. The museum is located at García Moreno N2-04 and Bolívar streets.
Learn more about pasillo here.

Numismatic Museum

Here you will learn about the evolution of the country’s monetary system with a collection of more than 1000 numismatic related paraphernalia. Here you’ll understand the economic and financial processes of Ecuador. The museum is located at García Moreno and Sucre streets, Quito. More information here.

Pre-Columbian Art Museum "Casa del Alabado"

The museum is located in one of the oldest houses in Quito, and exhibits nearly 5,000 archaeological pieces from ancient cultures that inhabited Ecuador. You can admire the skill and style of human groups through ceramics, stone, shell, metal, textile and wood clothing and artifacts. The pieces are arranged by theme, not chronologically or regionally, allowing visitors to create their own visual connections. It is located on Cuenca Street, near the San Francisco Church. Find out more about the museum here .

Observatory

The Astronomical Museum has many valuable meteorological instruments on inventory, most of them made in the past centuries, including the meridian circle and the Merz equatorial telescope used to measure the distance of the meridian from the stars, and the precise location and shape of stars. It is located inside the «La Alameda» park, on Gran Colombia and Diez de Agosto avenues. The place still carries out astronomic research activities, and has many basic science courses available. More information here.

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