Categoría: Time To Reset

Otras fiestas:

La Merced

¿Crees que el diablo tenga cabida en la Semana Santa? En la parroquia la Merced, la Procesión de las Estaciones del Viernes Santo es el escenario donde almas santas, cucuruchos, verónicas y diablos se reúnen para escenificar los últimos momentos de la vida de Jesús. Al son de los tambores e instrumentos de viento, podrás presenciar como los diablos, vestidos de rojo y negro aparecen en medio de esta conmemoración.

Santo Domingo de los Tsáchilas

Kasama

En la ruralidad de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas se realizará la Fiesta del Kasama, que es considerada por los tsáchilas como “el inicio de un nuevo año o nuevo amanecer”. La fiesta incluye baños de purificación, presentaciones culturales, medicina ancestral, juegos tradicionales y sabores explosivos que nos acercarán con los nuestros. Mira la guía 

Los sabores:

Fanesca Fanesca

Familias enteras se reúnen en la cocina para dar vida al ritual de preparación de la tradicional “fanesca”, una sopa sustanciosa y única en el mundo. Su elaboración funde la tradición indígena y la cultura española. En ella convergen 12 ingredientes, en una base de leche y bacalao. En Ecuador, no hay una receta única, porque en las 24 provincias, el sabor es especial y se compone de las tradiciones, historias, creencias y recetas que cada familia ha creado. Aquí su preparación. 

Higos con queso

En la “Semana Mayor” también hay espacio para el delicado sabor del dulce. Prepara junto a tu familia los tradicionales higos con queso. Aunque su elaboración es sencilla pero larga, cada minuto invertido valdrá la pena. Al higo hay que dejarlo en remojo por varios días y luego cocinarlo hasta punto almíbar. Se sirve con una rodaja de queso y caliente. ¡Date este gusto!

En este feriado Vive la Semana Santa en Ecuador y apoya a quienes te esperan para disfrutar del turismo y la fe en cada localidad. Descubre todas las manifestaciones religiosas y tradiciones de nuestros pueblos; admira la fe de sus habitantes; siente su ambiente solemne y reactiva  tu memoria a través de los sabores tradicionales. Además, recuerda que durante  estos días de asueto habrá una reducción del cobro del IVA al 8% en los establecimientos registrados.   #MeQuedoEnEcuador

Uno de los lugares favoritos de los extranjeros

Si estas planificando tu próxima aventura por el País de los Cuatro Mundos, esta ruta es para ti. A continuación, te compartimos algunas sugerencias turísticas para disfrutar del «Trip que te lleva a Cuenca».

Descarga la guía

1) La Troncal

En este cantón, ubicado en la provincia de Cañar, a 01h30 de Guayaquil, podrás dar fascinantes recorridos en haciendas y fincas que se dedican a la producción del cacao. Los itinerarios incluyen visitas a las plantaciones donde se presencia el cultivo, procesamiento y talleres para la elaboración del exquisito chocolate. Te sugerimos conocer la Hacienda Chocolatera Sweet Dreams. 

Por otro lado, si eres amante de la buena mesa, en La Troncal encontrarás la oportunidad para disfrutar verdaderos festines con platos como el bollo, la tilapia, la guatita, el caldo de gallina criolla, entre otros.

Además, si gustas de la aventura, da un vuelo en parapente en el sector el Amarillal, destacado por sus excepcionales condiciones climáticas. 

ParapenteHacienda agroturística

Chiviles

2) Suscal

Continuando con el viaje, a 90 minutos de La Troncal, te recomendamos hacer una parada en el cantón Suscal, conocido como la «Tierra del chivil». En las cafeterías que se encuentran ubicadas a lo largo de la carretera podrás degustar de este exquisito plato típico, preparado a base de maíz, relleno de queso, envuelto en hojas de huicundo y cocinado al vapor. Lo puedes acompañar de una taza de café, chocolate o agua aromática. 

3) El Tambo

Más adelante, a 40 minutos de Zhud, llegarás al cantón El Tambo, el cual reserva sorpresas muy interesantes como el Museo de la Ciudad, ubicado en la antigua estación del tren. Aquí, se exhiben piezas arqueológicas correspondientes a las culturas Cañari e Inca. 

Además, a 4 km del centro cantonal podrás visitar el Complejo Arqueológico de Coyoctor, conocido también como Baños del Inca, es considerado como un sitio ritual y de adoración a la luna. 

CoyoctorMuseo de la Ciudad
IngapircaIngapirca

4) Ingapirca

A pocos kilómetros del cantón El Tambo te encontrarás con Ingapirca, el complejo arqueológico más importante del país. Por su estilo de construcción se ha inferido que fue edificado por los cañaris e incas, entre 500 – 1532 d.C. El sitio está conformado por un inmenso conjunto de estructuras de piedra, basamentos de vivienda, terrazas y caminos empedrados que cubren una superficie aproximada de 20 has. Además, en el museo de sitio podrás admirar una exhibición permanente sobre arqueología y etnografía.

5) Cañar

En el cantón Cañar, ubicado a 8 km de El Tambo, existen varias opciones para hacer turismo. Una de ellas es el “Museo Arqueológico y Etnográfico de Guantug”, donde conocerás de cerca la historia y las costumbres del pueblo Cañari. También, a 800 m de la vía principal, se encuentra la capilla patrimonial de San Antonio, donde de acuerdo a las creencias, se dio un hecho milagroso. Debes visitar el templo para conocerlo. 

Por otro lado, en el Parque Central de Cañar te espera la tienda “Chagrana Despensa Andina”,  donde se expende una gran variedad de productos locales y artesanales como: harinas, máchica, quinua, amaranto, chocolates, cerveza, licor de fresa, miel de abeja, frutos secos, quesos, yogurt, blusas, fajas bordadas, bisutería y más. 

Santuario San AntonioProductos de la Chagrana
Santuario Virgen del RocíoLácteos

6) Biblián

Continuando con tu viaje hacia el sur, a 30 minutos de Cañar, se encuentra el cantón Biblián, en donde numerosas tiendas venden deliciosos productos lácteos como yogurt, quesos y manjar de leche. En esta misma zona podrás degustar exquisita comida típica de la provincia como: cascaritas de chancho, fritada, mote, tostado, llapingachos, choclos, maduros, etc.  

Una parada obligatoria te espera en el Santuario de la Virgen del Rocío, un imponente templo de estilo neogótico que se levanta en lo alto de una colina. Por su historia y belleza arquitectónica esta peculiar edificación fue declarada Patrimonio Cultural del Ecuador.

7)Azogues

A 7 km de Biblián se encuentra la capital de la provincia del Cañar, Azogues, declarada Pueblo Mágico del Ecuador en el año 2020.  Aquí podrás recorrer por el Santuario de la Virgen de la Nube, un templo de singular belleza construido en piedra en donde se venera a una de las principales advocaciones marianas del Ecuador: la Virgen de la Nube.

Esta ciudad cuenta también con destacados bienes culturales como la Catedral de Azogues (de estilo románico clásico y construida con piedra labrada amarilla); el Museo del Colegio Juan Bautista Vázquez (en donde reposa la imprenta más antigua del país); el Museo Etnográfico y Arqueológico Edgar Palomeque Vivar, y el Centro Cultural y Turístico La Vieja Estación. 

Mirador Virgen de la NubeMuseo Arqueológico y Etnográfico

#MeQuedoEnEcuador para viajar por sus destinos y descubrir a lo largo de la vía, las fascinantes sorpresas gastronómicas, culturales y naturales del Trip que te lleva a Cuenca.

Conoce todos los destinos turísticos de esta ruta descargando nuestra guía turística o síguenos en  Viaja Ecuador

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Además, a escala nacional los coloridos y creativos pesebres se observan en varios sitios. En la ciudad de Quito, decenas de belenes se exponen en el museo Fray Pedro Gocial, ubicado en el convento San Francisco y son elaborados con troncos de madera, plástico reciclado, hojas de mazorcas y más elementos. Además, en el Panecillo, como es denominada una elevación en el Centro Histórico de Quito, se admira el pesebre más grande de la ciudad, iluminado con más de 19 mil bombillos y 1.400 metros de luz LED.

Años Viejos

También, estos monigotes reviven una tradición que resalta la creatividad, el humor, la picardía y la emotividad. En Ecuador se despide el año con la quema de monigotes. La sátira y humor se expresan en figuras que representan situaciones políticas, familiares, laborales y más. Estas piezas se elaboran con papel y ropa vieja, en todas las ciudades del país. En Quito, los últimos días del año, la avenida Amazonas realiza una muestra de estas figuras; y en Guayaquil, la calle 6 de Marzo, se adorna con figuras gigantes como parte de la Ruta de los Monigotes, estos son elaborados por meses de anticipación, con papel, cartón y goma. Esta actividad es parte de las tradiciones populares en navidad y fin de año.